12月20日,記者從威遠縣市場監督管理局獲悉,今年以來,該縣持續強化監督管理,加強隱患排查治理,牢牢守住食品安全底線,全力保障全縣人民群眾生命安全和身體健康。
仔細檢查
強化行業監管。統籌疫情防控與食品安全工作,壓實食品安全主體責任,全縣食品生產經營及餐飲服務單位100%實行風險分級動態管理。加強“一老一小”領域食品安全監管,對全縣153家學校食堂、23個養老機構開展全覆蓋檢查。開展肉制品、白酒、大米、醬腌菜等重點食品及冷鏈食品常態化監管,強化農村壩壩宴監管。
在威遠縣定華食品有限公司進行現場指導
強化食品抽檢。開展食品安全監督抽檢1771批次,達到轄區常住人口的3.24%,其中食用農產品640批次,檢出不合格食品42批次,均依法進行處置;采集新糧食樣品91份,放心糧油大米扦樣16份;抽檢20批次食用林產品;開展農產品農(獸)藥殘留檢測和農產品快速檢測;開展食源性疾病監測,上報監測病例990條。
檢查蔬菜